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생활에 필요한 꿀정보95

늘이다,늘리다는 차이점 알아보기 늘이다,늘리다는 차이점 알아보기 안녕하세요^^ 오늘은 늘이다,늘리다의 차이점을 알아보겠습니다. 많이들 혼동하기 쉬운 낱말 중 하나인데요. 발음이 비슷하다보니, 더욱 더 잘못된 사용을 하기 쉬우니, 차근히 알아보도록 하겠습니다. 늘이다는 본디보다 더 길어지게 하다라는 뜻인데요. '고무줄을 늘이다', '엿가락을 늘이다.'와 같이 사용가능합니다. '면발을 늘여 짜장면을 만들다'와 같이 응용이 가능합니다. 또한 선따위를 연장하여 계속 긋다라는 뜻도 있는데요. '선분을 늘이면 다른 선분과 만나게 된다.'와 같이 연장선을 그을 때 사용합니다. 늘이다의 반대말은 줄이다가 되겠죠^^ 늘리다는 물체의 넓이, 부피따위를 본디보다 커지게하다라는 뜻인데요. 길이가 아닌 넓이와 부피가 커지는 것을 의미합니다. '너무 제체중이라.. 2017. 11. 19.
다양한 식용유 종류에 맞는 조리법 사용하기! 다양한 식용유 종류에 맞는 조리법 사용하기! 안녕하세요^^ 오늘은 식용유 종류에 대해서 알아볼텐데요. 식용유, 포도씨유, 올리브유, 카놀라유, 해바라기유, 참기름, 들기름등등 많은 종류가 있듯이 쓰임새로 다르답니다. 식용유 종류에 대해서 한번 알아보도록 할게요^^ 식용유는 크게 정제유, 압착유로 나뉘게 됩니다. 정제유는 맑고 투명한 기름으로, 고온요리에 적합하고 발연점이 높습니다. 압착유는 원래 재료를 그대로 눌러 짜서 만든 기름으로 참기름이 대표적이라고 할수 있습니다. 발연점이 낮지만, 풍미와 향이 있는 기름이랍니다. 조리용도에 따라서 나눠보면, 조리온도가 높은 튀김의 경우 발연점이 높은 정제유를 사용해야 하는데요. 옥수수유나 카놀라유를 사용하시면 됩니다. 단 카놀라유는 환경단체로부터 유해성으로 논란이.. 2017. 11. 19.
한끗 차이로 양파를 더욱더 싱싱하게 보관하는 방법! 한끗 차이로 양파를 더욱더 싱싱하게 보관하는 방법! 안녕하세요^^ 양파를 보관하다보면 물러버리는 경우가 많습니다. 나중에 물렁물렁해진 부분을 도려내고 쓰다보면 양파가 점점 작아지곤하죠. 하지만 간단한 방법으로 신선하게 보관할수 있는데요. 오늘은 양파를 무르지않게 오래 보관하는 법에 대해서 알아보겠습니다. 먼저 금방 구매한 양파를 준비합니다. 양파를 구매할 때의 팁을 알려드리면 양파는 길죽한 것보다, 동그란 형태가 좋은 양파랍니다^^ 그리고 겉에 이물질이 많이 뭍은 껍질은 벗겨냅니다. 그리고 안쪽의 껍질까지 잘 벗겨냅니다. 이 때 껍질은 따로 보관해주세요^^ 안쪽에 깨끗한 껍질부분을 키친타올로 닦아주고 벗겨내는 것이 좋곘죠^^ 그리고 중요한 팁! 바로 양파 뿌리부분을 살려서 껍질을 벗겨 내는 것인데요. 뿌.. 2017. 11. 18.
아이들 간식 식빵 마르지않고 촉촉하게 보관하는 꿀팁! 아이들간식 식빵 마르지 않고 촉촉하게 보관하는 꿀팁! 안녕하세요^^ 저렴해서 긴 식빵을 사뒀는데, 항상 다 못먹고 남기는 경우가 많은데요. 실온에 두게되면 금방 곰팡이가 생기고, 냉장보관을 하면 말라버려서 푸석푸석한 빵이 되어버리곤 합니다. 하지만 보관만 잘하면 식빵을 오래 촉촉하게 먹을수 있는데요. 오늘은 식빵 마르지 않게 오래 보관하는 법을 알려드릴게요^^ 저렴해서 구입한 긴 식빵이에요. 저희는 두명이 살기 때문에 이정도 식빵도 많더라구요. 먼저 식빵을 한번 먹을만큼의 양만 덜어서 랩에 잘 싸줍니다. 이때 지퍼백을 이용해도 됩니다^^ 그리고 많은 양의 식빵을 한번에 보관하고 싶으실때! 키친타올을 중간에 끼워넣어주시면 됩니다. 이 키친타올 하나를 끼워 넣는 것이 중요한데요. 키친타올을 넣게되면 식빵끼리.. 2017. 11. 18.
고춧가루 변하지 않게 오래 보관하는 꿀팁! 고춧가루 변하지 않게 오래 보관하는 꿀팁! 안녕하세요^^ 주방에서 자주 쓰는 재료가 뭐가 있을까요? 바로 고춧가루인데요. 한국음식에 빠질수 없는 필수재료랍니다. 대량구매 했을 경우에는 김치를 만들때도 필요하기 때문에 장기보관이 필요한 고춧가루 변하지 않게 오래 보관하는 꿀팁에 대해서 알려드릴게요^^ 고춧가루를 구입하시면 포장지가 지퍼백형태로 되어있는것과 일반 비닐로만 되어있는 형태가 있습니다. 대량으로 고춧가루를 구매한 경우에는 일반 비닐로만 되어있는 제품이 많은데요. 이 때는 지퍼백에 담아주셔서 보관을 하시면 됩니다. 적당량씩 소분해서 담은뒤, 공기와의 접촉이 많지 않도록 공기를 빼주는 것이 중요합니다. 공기를 뺀 고춧가루는 평평하게 펴주신뒤, 빛이 차단 될수 있는 어두운 통에 차곡차곡 담아주시면 됩니.. 2017. 11. 17.
세균 증식을 막을수 있는 칫솔 보관법! 세균 증식을 막을수 있는 칫솔 보관법! 안녕하세요^^ 혹시 여러분은 칫솔 어떻게 보관하고 계시나요? 보통 직장인 분들께서는 칫솔휴대용기에 넣은후 서랍이나 가방에 보관을 하실텐데요. 칫솔 휴대용기가 서랍속보다 세균이 자리기 좋은 환경이라고해요. 서랍속에 둔 칫솔은 정말 세균하우스라고 생각해도 되겠네요^^ 물론 휴대용기에 조그마한 통풍구멍이 있지만, 칫솔을 젖은 상태로 밀폐된 곳에 보관을 하시게 되면 세균 증식 가능성이 아주 높아진다고해요. 공기가 없어도 살수있는 세균이 있기 때문이죠 ㅠ 정말 공기 없이도 산다니,, 독하네요!!! 그렇다면 칫솔을 컵에 꽂아두는 것은 안전할까요? 보통 이런 경우에는 아마 욕실에 두실텐데요. 욕실은 습도가 높은 곳이고, 또한 변기와 같이 있기 때문에 위생상 좋지 않답니다. 특히.. 2017. 11. 16.
15초 만에 예쁘게 수건 접는 방법! (+동영상첨부) 15초 만에 예쁘게 수건 접는 방법! 안녕하세요^^ 오늘은 수건을 예쁘게 접는 방법에 대해서 알려드리려고해요^^ 제가 생각해낸 방법인데, 혹시 이렇게 접는법을 사용하고 계신분이 혹시 있을지 모르겠네요 ㅋㅋ 수건을 그냥 네모모양으로 접어도 되지만, 그래도 예쁘게 접혀있는게 보기좋아서 이렇게 포스팅 하게 되었어요^^ 보통 많은분들이 알고 계시는 방법은 호텔식수건접기 방법인데요. 저도 호텔식 수건접기를 하다가 너무 귀찮아서 포기를 했었어요 ㅋㅋ 그러다 발견한 방법! 언듯 모양은 호텔수건접기와 비슷하 원통모양인데요. 접는 방법은 훨씬 간단하고 시간도 15초정도 밖에 걸리지 않았답니다. 이정도면 굉장히 빠른 속도랍니다^^ 예쁜 수건 접는 방법에 대해서 천천히 알려드릴게요. 먼저, 수건을 가로로 펼쳐줍니다. 그리고.. 2017. 11. 16.
남은 탕수육 요리로 쉽고 간단하게 저녁해먹기^^ 남은 탕수육 요리로 쉽고 간단하게 저녁해먹기^^ 안녕하세요^^ 저는 탕수육을 참 좋아하는데요. 항상 양이 많아서 남기게 되는 음식중 하나에요~ 다들 남은 탕수육을 어떻게 해먹을지 고민이 많으실 텐데요. 탕수육소스를 이용해서 기존에 먹던 탕수육맛에 변화를 줘보면 어떨까요^^ 제가 먼저 도전해보겠습니다!!! 먼저 남은 탕수육을 잘게 썰어줍니다^^ 한입 크기로 썰어주세요^^ 그리고 탕수육 양념과 고추장1큰술, 물엿 1큰술을 넣어줍니다. 케찹이 있으시다면 넣어주시면 좋아요^^ 이렇게 새로운 소스를 만들게 되면서 새로운 탕수육 요리가 만들어지게 되겠죠?ㅋ 이렇게 재료를 모두 섞으면, 빨간 탕수육 소스가 만들어집니다. 완성된 소스를 팬에 부어 달궈줍니다. 따뜻한 상태여야 탕수육에 더 잘 스며들겠죠^^ 그리고 잘라놓.. 2017. 11. 15.
게살을 넣어 더욱 푸짐한 "진미채볶음" 게살을 넣어 더욱 푸짐한 '진미채볶음' 안녕하세요^^ 반찬요리 하면 빼놓을수 없는 반찬이 있죠? 바로 진미채볶음입니다. 오랫동안 두고두고 먹을수 있고, 남녀노소 모두 좋아하는 반찬이니, 같이 만들어볼까요?^^ 만드는 과정도, 재료도 모두 간단하다는 것이 장점일수 있겠네요^^ 저는 게살을 함께 넣어서 만들어봤어요^^ [진미채볶음 재료] 진미채 250g, 게살 밥그릇 한공기정도 분량 [양념재료] 고추장 4큰술, 간장 4큰술, 설탕 2큰술 다진마늘 약간, 올리고당 2큰술 아주 간단한 필수재료로만 가지고 만들어봤어요^^ 먼저 진미채를 한입크기로 잘라줍니다. 길이가 너무 길어도 서로 엉켜서 먹기가 불편하니 적당히 한 젓가락에 바로 덜어질수 있을 정도로 잘라주세요^^ 진미채를 불려줍니다. 너무 딱딱한 상태로 만들게.. 2017. 11. 15.
동원 양반김으로 만든 '스낵김 바이트'를 먹어봄. 동원 양반김으로 만든 '스낵김 바이트'를 먹어봄. 안녕하세요^^ 오늘은 마트에서 동원에서 나온 양반스낵김바이트를 구입해봤는데요. 맥주안주로 딱 좋을 것 같았어요~ 사이즈도 조그만하고, 또 동원에서 나온 양반김으로 만들었기 때문에 왠지 맛있을 것 같아서 구매해 보았습니다. 총 3가지 맛으로 볶음파래맛, 쉬림프맛, 군옥수수맛이 있었는데요. 저는 짭짤한 안주를 좋아하기 때문에 쉬림프 맛을 구매해봤어요. 군옥수수맛도 좀 궁금하긴 하네요^^ 포장은 지퍼백 형태로 되어있었습니다. 혹시나 남았을때 바삭하게 보관하기 위해서겠죠?^^ 포장에 적힌 내용을 보니, 2장의 김이 쌀스낵을 감싸 바삭하고 향긋하다고 쓰여있네요^^ 쌀과자라 그런지 칼로리가 적어서 저녁에 맥주와 함께 먹을 안주로 안심이 되네요^^ 제가 생각한 비주얼.. 2017. 11. 14.

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